旅游业调研报告调查方法：抽样调查法调查时间：9月16日至10月1日抽样人群：来庐山旅游的人根据蓝天学院的分工要求，我于2010年9月16日至10月1日期间对下面是小编为大家整理的旅游业调研报告5篇,供大家参考。
旅游业调研报告篇1
调查方法：抽样调查法
调查时间：9月16日至10月1日
抽样人群：来庐山旅游的人
根据蓝天学院的分工要求，我于2010年9月16日至10月1日期间对游客在庐山的花费情况进行抽样调查，现将所调查的有关内容综合并分析如下；
一、庐山旅游市场的总体情况
（一） 客源市场呈现分散化趋势
庐山客源市场呈现分散化趋势。虽然全国范围内市场面扩大了，但主要客源市场的地位不稳定，给宣传促销带来一定的难度；客源流量增长缓慢，近年来一直在一百万左右徘徊。
（一） 人均消费适合自助旅游者，停留天数下降。
来庐山旅游者，可根据景点不同进行消费。庐山门票一共180元每人，其中景点包括王老峰。花径，锦绣谷。仙人洞。大天地。龙首涯。三宝树。芦林湖等。学生票约在135元每人，其中三叠泉80元每人，来回缆车80元每人，美庐25元每人。现役军人免费，庐山恋电影25元每人，庐山园优惠有待于新规定。在校学生来庐山旅游。实习，凭有效证件在园门登记后，实行7。5折优惠，教师在教师节期间，凭有效政见在园门登记后，实行5折优惠。据消费结果显示，来庐山旅游者大多属于自助旅游者。
（二） 旅游形式以”自助旅游”为主
随着城乡居民生活水平的提高，自由自在的旅游方式成为节假日全家或朋友们出游的最佳选择，庐山接待的游客中，自助旅游占80％，而团队旅游仅占20％，比2009年下降40个百分点。
（三） “吃。游。行”占游客花费的绝大部分
旅游花费是指游客在庐山浏览期间的吃，住，行，游，购，娱等方面的支出。从调查结果显示：游客主张宁可少玩几个景点，但每个玩到的景点必须尽兴！游玩第一，品尝当地特色美食第二，方便交通第三，住宿第四，购物第五。从游客花费构成看，游玩占30％，餐饮占25％，交通占15％，住宿占10％，购物占8。2％。以上数据充分说明：游玩（游），餐饮（吃）。交通（行）等刚性支出一直占大头。
（四） 庐山旅游人数创新高
“十一”黄金周临近将至，庐山游客持续攀生。9月28日，来山人数1。4万人，同比增长21％，9月29日，来山人数3。05万人，同比增长38。6％，创造了庐山黄金周以来游客人数之最。
（五） 绝大部分游客对庐山旅游环境和服务质量给予充分肯定
所有游客综合满意率90％，从满意的程度看：”很满意”占28％，”基本满意”占69％，”不满意”占6％。说明庐山旅游环境建设取得显著成效，旅游服务质量在旅游者心中的总体形象良好。
二、庐山旅市场常存在的主要问题
虽然近年来，庐山在改善旅游环境，创建旅游城市方面做了大量的。工作，并且取得显著的成绩。但是对游客进行的调查结果表明：还有一些滞后于旅游发展的现象存在。具体情况如下：
（一） 庐山匡城宾馆的环境有待于改善
当前，来庐山旅游的游客对庐山旅游环境总体印象是比较好的，对庐山旅游服务质量也比满意，但也有不少游客对庐山软硬件提出意见。如：一些游客认为匡城宾馆价钱不实惠，不太值得推荐，宾馆内的灯光很昏暗浑浊。
（二） 在住宿方面的消费是比较昂贵的。
从抽样调查结果看，游客在住宿方面消费相对于游玩等方面的消费是比较少的，大部分游客是因为宾馆住宿价格较贵，这充分显示庐山的旅游产业依然停留在吃，行。游的发展阶段，而忽略了改善住宿价格上。
（三） 思想道德建设持续深入。
从提高广大干部群众的文明素质着手，全面落实《公民道德建设实施纲要》，实施”提升中国公民旅游文明素质行动计划”，坚持不懈地对干部群众进行培训和教育，引导游客遵守《中国公民国内旅游文明行为公约》，不断提升景区整体文明程度。
旅游业调研报告篇2
一、**景区基本情况
**位于中国东南沿**部，是浙江省省会，副省级城市，人口近千万，是长三角第二大经济城市，南翼经济、金融、物流、文化中心，中国东南重要交通枢钮。也是中国最著名的风景旅游城市之一，“上有天堂、下有苏杭”，表达了古往今来的人们对于这座美丽城市的由衷赞美。**有着2200年的悠久历史，是我国七大古都之一，自然景点与人文景观众多。如列入《世界遗产名录》的西湖、文化主体公园宋城、西溪湿地公园、安曼法云度假村等。
二、**旅游景区发展的行业分析
**景区优越的地理位置，全新的经营理念，独特的旅游品牌，颇具吸引力的促销办法和高起点的开发档次，是成功的关键：
1、旅游做大靠投入
宋城建于1993年，开发之初占地面积只有30亩，投资亿元。在十多年的发展中，扩建到90亩地，带动**西**区房地产、酒店、旅游业的全面发展，道路等基础设施都有较快的发展。目前，宋城景区票价150元/人，日接待游客量在2万人次，日门票收入超过200万元。
随着宋城景区的发展壮大，2002年宋城集团董事长黄巧灵又投入巨资6000万元建造宋城大剧院，倾情打造一台立体全景式大型歌舞——《宋城千古情》。年平均演出800多场，每年观看演出的游客超过150余万人，且呈现逐年增长的强劲势头。2007年度，集团又投入3000余万元资金对《宋城千古情》进行全面提升。截止2007年底，《宋城千古情》已累计接待游客1300余万人次。年创造直接经济效益近2亿元，有力地推进了**旅游产品结构的升级，带动了逾200万游客的**城夜游市场消费。
到2011年7月底，《宋城千古情》演出已达11580场，每场2200个座位几近爆满，当前票价260元/人，按80%上座率计算，每场收入45.76万元，每日7场，日均收入可达320万元，年收入逾10亿。所以，《宋城千古情》已经成为国外友人了解**、了解中国的窗口，成为了**旅游市场的一张新的“金名片”，成为了来杭游客眼中**城市的一个旅游物文化标志。
西溪湿地公园计划总投资110亿元，一期投资已达70亿元， 良好的经济效益和社会效益得以彰显。
2、旅游做强靠品牌
品牌是给拥有者带来溢价、产生增值的一种无形的资产，他的载体是用以和其他竞争者的产品或劳务相区分的名称、术语、象征、记号或者设计及其组合，增值的源泉来自于消费者心智中形成的关于其载体的印象。这些要素及一系列市场活动而表现出来的结果所形成的一种形象认知度和品质认知感，以及通过这些所表现出来的稳定客源市场，它是一种无形资产。具有地域性、文化性和不可替代性。
“上有天堂、下有苏杭”是对**城市旅游品牌的最好定位，悠久的历史、灿烂的文化、优美的环境给人以休闲度假、陶冶心情、探古颂今的美好印象。
安曼集团（全球顶级的小型精品(Boutique)度假村集团之一）在全球十三个国家拥有19家酒店，具有较高的品牌和社会知名度。安曼法云度假村是阿曼集团在国内开设的第二家度假酒店。酒店针对高端消费群体，是身份和尊贵的象征，客房出租率接近100%，46套房间每套每天5000元，日收入23万元；餐饮消费最低标准是每人300元，到访的客人在享受Aman度假酒店提供的多种富有特色的餐饮服务、水疗和休闲设施的同时，客人还可以领略到Aman具有江南特色和山地民居特色的建筑风格。
3、旅游做久靠文化
宋城景区，是中国人气最旺的主题公园、首批国家文化产业示范基地。“建筑为形，文化为魂”是宋城的经营理念。怪街、**、市井街、宋城河、千年古樟、九龙广场、城楼广场、文化广场、聊斋惊魂、南宋风情街等景点一步一景。宋城是中国非物质文化遗产集聚地，王员外家小姐抛绣球招婿表演更是闻名遐迩，新春庙会、火把节、泼水节、桂花节四大节庆活动精彩纷呈，更是挖掘了文化、演绎了文化、传承了文化。
大型歌舞《宋城千古情》是宋城一绝。《良渚之光》展示了**远古时期刀耕火种的原始文化；《宋宫宴舞》以“山外青山楼外楼，西湖歌舞几时休”的大型舞蹈表现南宋国泰民安，歌舞升平的景象；《金戈铁马》以真实的事件为背景，融入真实的人物，历数了国破山河碎的历史场景，诠释岳飞精忠报国抵御金兵的英雄气概；《美丽的西子、美丽的传说》以悲戚的历史传说婉唱亘古不变的爱情故事，荷花仙子舞翩跹、断桥相会、梁祝化蝶……，以千古名句“江南好，风景旧曾谙……”等名句来忆江南，最忆**！《世界在这里相聚》诉说着改革的大潮涌动在钱塘大地，给江南古都带来了勃勃生机。**正以精致和谐、大气开放的人文精神和广阔胸襟，每年迎接来自世界各地3000万朋友，一幅饱含文化的历史卷轴展现在每位游客的眼前。
西溪人文，源远流长。西溪自古就是隐逸之地，被文人视为人间净土、世外桃源。秋雪庵、泊庵、梅**庄、西溪草堂在历史上都曾是众多文人雅士开创的别业，他们在西溪留下了大批诗文辞章。深谭口百年老**下的古戏台，据说还是越剧北派艺人的首演地。
西溪民风，淳厚质朴。每年端午节在深潭口举行的龙舟胜会，历史悠久，形式独特，被誉为“花样龙舟”。烟水渔庄附近的“西溪人家”、“桑·蚕·丝·绸故事”重现西溪原居民的农家生活劳动场景，让更多的人认识和了解水乡典型的民俗文化。
4、市场开拓要宣传
宣传促销是旅游业开发的重要关键。能否把旅游的市场做大，不仅决定于旅游产品能否适销对路，而且决定于宣传促销是否搞好。宣传促销对于旅游产品销售，扩大市场份额，提高国内外客源市场占有率，促进旅游业成为新经济增长点来说，都有着重要的意义。好的产品是基础，要有市场认同，还需进行必要的宣传促销，一份的宣传可以带来六份的收入。
宣传需要创新 “给我一天，还你千年”，是宋城的广告词。从最新版的《宋城千古情》演出已在今年三月份全新亮相；民俗表演推陈出新，作坊表演对景区所有店铺统一包装，创建出“七十二行老作坊”的文化品牌。
宣传需要包装 西溪湿地公园与非诚勿扰栏目组长期合作建立，专题拍摄基地，起到较好的影视拍摄效果；打响刺绣招牌，展示中国传统文化；宣传江南民俗、手工艺品和江南小吃吸引游客。
宣传需要合作 据悉，宋城先后应邀赴西安等地考察，寻求演艺产品的推广合作。目前，宋城集团已初步确定把西安作为文化演艺品牌输出的第一站。
三、对景区开发与管理专业建设的的启示
1、重视校企合作的课程开发。
核心课程特别是岗位技能课程需要面向当地旅游业发展实际，通过校企合作，遵循景区工作流程和工作任务，开发基于工作过程和典型工作岗位的课程。与行业保持紧密联系，根据旅游业最新发展，不断优化课程整体结构和单元设计，使学生学习内容来源于旅游业实际工作任务，引导学生通过反复开展做中学、学中做，熟练掌握各种技能。
2、提倡小组团队学习形式和项目化课程。
根据景区开发与管理专业的课程特点，开发和设置有针对性的学习项目，组织学生以小组形式完成学习任务，使学生在学习过程中不断提高处理问题和解决问题的能力，不断提高沟通能力和团队合作能力。
3、教师挂职锻炼与学生顶岗实习相结合。
在学生顶岗实习期间，指派教师指导学生实习，同时教师可在相应单位挂职锻炼。
旅游业调研报告篇3
一、 概况
随着经济的发展，人们鉴赏水平的提高，餐饮业对其就餐环境的要求也越来越高，这也使得室内空间与餐饮业有了不解之缘，为了更好的学习餐厅空间，抓住整体走势，我对餐厅进行了深入的调查。
二、 调研目的及内容
（一）调研目的
1、 了解餐厅环境。
2、 掌握餐厅的空间，以求对就餐环境的营造有一个初步的了解。
（二）调研内容
1、赴实地进行考察，选择学校润兴餐厅，深入餐厅，开展实地调查活动。
2、依靠所学专业知识，进行信息的收集、提炼、分析，为所学专业提供数据与资料支持。
3、查看与此相关书籍，搜索资料，将所看、所听、所想与实践相结合。
（三）调研起止时间：
20xx.8.24—20xx.8.27
（四）调查采用方法
实地考察法，资料查询法
三、调研的基本情况
（一）餐厅的概况及分析
餐厅就是指在一定的场所，公开地对一般大众提供食品、饮料等的设施或公共餐饮屋。 餐饮空间一般分为三大区域：餐饮功能区、制作功能区。
润兴餐厅是离教学区最近的餐厅，方便学生下课买餐，其具有便利性，下课高峰期人流较多，西面售餐区距离就餐区（走道）3.5M，北面售餐区聚了就餐区4M，东面售餐区距离就餐区3M，就算高峰时间也足够学生通过。
1、餐饮功能区：
（1）门面和出入功能区：在西南、东南、北面三个方向都有入口，东南面的入口是一楼直上的架空楼梯。
（2）候餐功能区：主要是迎接学生到来和供学生等候、休息、候餐的区域。
（3）用餐功能区：用餐功能区是餐饮空间的主要重点功能区。用餐区设八人座有两排共13个，四人座有十二排八列共93个，第五列和第六列之间有一个130CM的走道，餐桌间距从50CM到110CM不等，所以有的地方通过很不方便。
（4）配套功能区：餐区北面设有两个餐具回收处，在靠近东南入口处有一个阳台，是存放清洁用品的，阳台外面设有4个垃圾桶用来存放垃圾。
（5）服务功能区：服务功能区也是餐饮空间的主要功能区。主要是为学生提供用餐服务和经营管理的功能。
2、制作功能区：
制作功能区是餐饮空间的主要重点功能区，又是整个餐厅食物出品制作的心脏。餐厅设售餐饮窗口15个，分布在餐厅的东、北、西、南面是窗户，因为面积较小，所以采光足够。
（二）餐厅发现问题及解决问题
1、桌、椅安排
（1）餐桌、餐椅大小形式：两人桌、四人桌、多人桌
（2）发现问题：餐厅内部的座位安排不合理，用餐区具5 体考量数据内设四人座有十二排八列共93个，八人座有两排共13个，第五列和第六列之间有一个130CM的走道，餐 桌间距从50CM到110CM不等。
（3）解决问题：餐厅桌、椅安排不仅涉及整体布置效果，还涉及了餐座的利用率。四人餐桌，同时供四位客人使用时，其利用率是百分之百，然而当只有两位客人使用时，其利用率就下降了一半。如果餐厅的餐桌大多是这种情况，初一看是满座，其实餐座使用率却不高。 因此，各种大小不同的餐桌的配置就值得研究。据调查分析：
①一般进入餐厅就餐的学生中，成双成对者占大多数人群，独自一人就餐和三人以上就餐占少部分人群，所以应减少四人桌的数量，增添二人桌的数量。
②建议采用标准尺寸的方形桌，这样在桌椅需要变动时可拼接增至六人桌或八人桌。
③八人桌的数量过多减少其数量，因为餐厅面积较小问题，人流量较大，所以在这同学集体聚餐的可能性低。采用形式四人桌拼接形式，可提高餐桌的利用率，随机调整。 ④座椅之间间距应控制在一米距离方便用餐通行。
2、餐厅服务、配套功能区
（1）餐区原功能：北面设有两个餐具回收处，在靠近东南入口处有一个阳台，是存放清洁用品的，阳台外面设有4个垃圾桶用来存放垃圾。
（2）发现问题：餐厅的功能区的摆放不合理，导致利用率不高。润兴餐厅的布局对称，在东西方形均有设门，但餐具回收却设在餐厅售窗口附近，按照用餐的行为习惯，用餐结束后就离开餐厅走向出口。紫外线消毒餐具车在餐厅位置和数量都需改变。
（3）解决问题：餐厅布局对称，要讲究功能区用品的摆放的对称，因餐厅的东、西设两门，所以在门口附近处摆放餐具回收车，为顾客提供便捷性。紫外线消毒餐具车应位于餐厅的售餐窗口附近，摆放餐车3—4个。
（三）餐厅材料的使用及餐饮空间的陈设家具的选择
餐厅中的软装饰，如桌布、餐巾及窗帘等，应尽量选用较薄的化纤类材料，因厚实的棉纺类织物，极易吸附食物气味且不易散去，不利于餐厅环境卫生；花卉能起到调节心理、美化环境的作用，但切忌花花绿绿，使人烦燥而影响食欲。小面积餐厅利用低矮和水平方向的家具使空间显得宽敞、舒展；大面积、净空较高的空间则用高靠背和色彩活跃的家具来减弱空旷感。
（四）绿化
绿化是室内设计中经常采用的装饰手段，几乎所有的餐饮空间都有绿化的妆扮。它以其多姿的形态、众多的品种和清新的绿色得到了人们的青睬。绿化在餐饮空间中的运用非常广泛。有用于点缀"空白"的盆栽，有用于限定空间的绿化带，还有用于"串联"上下空间的高大乔木……
（五）餐厅灯光的运用照
餐厅的光源来自自然采光和人工照明两个方面。自然采光主要是指日光与天空漫射光，人工照明包括各种电源灯照明。
（1）自然采光
自然采光是将自然光引进室内的采光方式，自然光线具有亮度、光谱等特性，并且与自然景色相连。
（2）人工照明
人工照明是通过各种具照亮室内空间，有强光、弱光、冷色光、暧色光、可调节照度和光色的照明等。
照明方式包括：一般照明、分区一般照明、局部照明、混合照明四大类。餐厅照明主要采用一般照明、混合照明以及局部照明三种方式。一般照明是对餐厅室内整体进行照明，不考虑局部照明，使就餐环境和餐桌面的照度大致均匀的照明方式。这是风格简洁，顾客群相对大众化的餐厅经常采用的照明方式。餐厅的照明也要充足，突出其明亮、简洁的空间特征。餐厅的照明就要比较适中，照度过高，一切清晰可见，众目睽睽之下，让人感到缺乏私密感过低又不能满足人们的就餐需要，最好的办法就是按照功能区域。
（六）色彩搭配对于餐厅的重要性
色彩是沉默无言的，然而却能透过人的眼睛在人的心里沉淀为一种心境，色彩带给人的情感作用是不容忽视的。色彩的良好搭配能带给人美妙的色彩环境及富有诗意的气氛，而失败的色彩搭配将会使整个环境变得不适。蓝色带给人安宁、清雅之感，疲劳了一天人们希望在此得到休息；活泼的橙色激起人们的食欲的同时，也使长时间停留在此环境中的顾客坐立不安，缩短了用餐周期。绿色的墙面，使顾客感到安宁、舒适，而红色的桌面，则使顾客快吃快走。所以，色彩搭配与运用也会提高餐厅的利用率。
旅游业调研报告篇4
旅游业作为一个朝阳产业，目前已被列为世界第三大产业。随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高，人们对旅游消费的雪球也进一步提升。近几年来，我国的旅游业一直保持平稳较快增长，有力的拉动了我国国民经济的提升。但同时，我国的旅游业行业在发展的过程中，也存在一些不足的现状：
一、中国旅游业发展的国际环境
国际旅游业成为近年的发展势头，1990年代以来是世界旅游业蓬勃发展的黄金时期。据早前的旅游行业调查报告统计：1996年全球国际旅游总人数达592亿人次，旅游业总产出达36万亿美元，占世界GD P的10.7%，已超过了石油、汽车、化工等行 ，成为世界第一大产业。
二、旅游业对国民经济发展的影响
旅游业是国民经济发展的重要产业，对整个国民经济和社会发展都具有战略性关联带动作用。据旅游行业调查分析显示，就2009年来说，全年国内旅游人数达19.02亿人次，增长11.1%；国内旅游收入1.02万亿元，增长16.4%；旅游总收入1.29万亿元，增长11.3%。
三、旅游行业现状
（1）旅游方式的单一化
我国旅游业的服务项目通常是以一般性观光为主，活动内容单调，缺乏可让旅客直接参与的活动，直接导致景点吸引力弱，旅客不愿长时间停留。同时，旅游质量也不高，我国的观光产品目前还处于初级开发水平，还有待开发。
（2） 旅游基础设施薄弱
由于我国国内旅游市场庞大，国内旅游服务的配套设施的发展跟不上旅游消费者的扩大的步伐，国家投资也相对较少，基本上是贯彻“以旅游养旅游”的方针，花钱多的项目几乎很少触及，只能因陋就简，以致设施不全。
（3） 旅游市场竞争处于无序竞争状态
由于旅行社经营者没有长远的战略计划，市场定位不明确，同时受经济利益驱动，各种不正当竞争现象在旅游市场中普遍存在。
（4） 不恰当的旅游开发对环境的负面影响日趋严重
随着旅游产业规模的扩大，特别是在目前相关法律规章不健全的情况下，个别旅游者为了获得更多的利润，不惜以破坏环境为代价
自改革开放以来，我国国内旅游发展迅速，覆盖面广，但总的说来我们仍然处于一种低消费、大众化、低水平、中近距离旅游的状况。目前我国的旅游基础设施、服务设施建设发展很快，但仍不能适应国内旅游发展速度的要求。
旅游业调研报告篇5
一、 调查的背景目标
现在的社会上，越来越多的人都喜欢出去旅游，而且一出去就是好几天，我便利用放暑假的时间，调查一下人们对旅游的一些态度和观点，人们出游的方式和次数以及选择的地点、旅游的花销、旅游所关注的内容等，从而初步了解旅游的状况。
二、 调查的方式与结果
我采用到我的亲朋好友家去调查的方法。我首先对旅游的兴趣做了一个详细地了解，调查结果表明，有57.14%的人很喜欢旅游，有42.86%的人觉得一般化，而不喜欢出去旅游的人是0%。可见旅游已经成为我们生活中不可缺少的一部分。
我又统计了一下数据，发现喜欢旅游的人当中，小孩占39.82%，大人占58.96%，老人仅占1.22%，这说明大人和小孩精力十分充沛，有足够的能力去旅行，老人毕竟年老体弱，外出旅游的人相对较少。
随后，我又调查了旅游的花销情况，发现小孩和大人一样，大多都是希望在有限的钱内，尽可能让自己玩得开心一些，要不然既浪费了钱，又没了游玩的兴致；老人们则都是抱着一种只要玩到就满足的心态，钱还要尽量花得少，这样可以省一部分钱去养老，另一部分钱可以给自己的子女花，这就是小孩、大人和老人的区别。现在的人大多都是倾向于平价旅行，越昂贵人越少，消费量都是在20__元以下。
每个人都会有旅游的想法，因为一系列的原因可能不是人人都会有机会去实现旅游的愿望。于是，我对人们出游的方式以及时间段进行了调查。
结果发现，和家人一起出去旅游的占64.39%，自己独自出游的占12.47%，组团出游的占24.12%，和好友一起出游的占30.82%，利用其它方式出游的占3.26%。
人们在寒暑假出游的占64.29%，黄金周出游的占21.43%，周末及课余时间出游的占14.28%，其它时间出游的占19.04%。
从中不难看出随着生活水平的不断提高，人们对于出游的选择越来越理性化。出游的方式也逐渐多样化，但更倾向于好友以及亲人之间的旅行，更可以感受旅行的快乐、愉悦。由此可见，旅行已成为感情沟通必不可少的一座桥梁，寒暑假和黄金周已成为旅游的旺季，从中也可以大致推断出：生活节奏的加快，让人们难以找到充分的时间去旅行。
三、 总结
旅游已日渐兴起，越来越多的普通大众都可以外出旅行。在出去旅游前，要事先做好准备，选择合适的旅游项目和正确的路线，合理安排自己的时间，给自己一个满意的假期。
指导老师：刘玉明
推荐访问:旅游业 调研报告 旅游业调研报告的范文 旅游业调研报告总结 旅游业调研报告范文2000字 旅游业调研报告题目 旅游业调研报告格式模板 旅游业调研报告ppt 旅游业调研报告的创新点 旅游业调研报告3000字 旅游业调研报告15000 旅游业调研报告提纲怎么写